イトヨリダイ

イトヨリダイ（糸撚鯛）は、硬骨魚綱スズキ目イトヨリダイ科に属する海水魚。琉球列島を除く本州中部以南の南日本、東シナ海、台湾の深さ40〜100メートルの泥底に生息する。体長40cm。おいしい魚で、特に関西で珍重する。身がやわらかく崩れやすいため、煮付け料理には向かず塩焼きにする。また身が柔らかいため入院食にも使われる。[参考文献：Wikipedia]

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西伊豆内浦湾ボート釣り

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なるほど

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2012/08/25

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