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メジナ(クチブト、グレ)

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メジナ(眼仁奈)は、スズキ目・イスズミ科(メジナ科とも)に分類される魚の一種。東アジアの温暖な浅海に分布する海水魚である。釣り人の間では食用や磯釣りの対象魚として人気が高い。「磯竿」と呼ばれる範疇の釣竿は、本種を釣ることを目的として作られるほどである。成魚は全長60cmに達するが、よく漁獲されるのは40cm程までである。食性は雑食性で、夏は主に甲殻類などの小動物を捕食するが、冬は主に海藻を食べ、季節に応じた食性の変化が見られる。冬の新鮮なメジナはクセが無く淡白な白身で、刺身、たたき、カルパッチョ、焼き魚、煮付け、唐揚げ、鍋料理など様々な調理ができる。[参考文献:Wikipedia]

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メジナの釣果報告

kzk

大漁

Mさん、Oさんと釣行 カワハギ狙いでしたが、一番の大物はヘチで日中に釣れたメバル。 その他は小サイズ。投げは全くダメでフグばっかり釣れる始末で、タコ、メゴチが連れた程度。 他は全て上げ潮時のヘチ釣り。他にタナゴ10匹程。 [image:1166][image:1167][i...

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  • 2013/11/16

kzk

小メジナ 初

投釣りだったが、数は上がるが型はイマイチ。 ヒイラギが10匹ほど釣れたので試しに唐揚げに。 [image:1163][image:1164][image:1165]

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  • 2013/11/02

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