フナ

フナ（鮒）は、コイ目コイ科コイ亜科フナ属に分類される魚の総称。体長は10-30cm程度。日本を含むユーラシア大陸に広く分布し、河川、湖沼、ため池、用水路など、水の流れのゆるい淡水域ならたいていの所に生息する。雑食性で、水草、貝類、昆虫類、甲殻類など、さまざまなものを食べる。釣りでの餌はミミズや練り餌が用いられる。フナは水の流れのゆるいところにいるので、ウキを利用した釣り方が一般的である。釣り上げる際には、うまくウキの動きに合わせて釣り竿を上げる必要があるが、それほど高級な釣具を使う必要もなく、さまざまな淡水域に生息している魚であるため、年齢を問わず多くの人々の対象魚となっている。そのため、「釣りは鮒に始まり鮒に終わる」と言われるほど基礎的な釣りである。調理方法は、塩焼きや煮付け、てんぷら、甘露煮、刺身、洗いなどがある。[参考文献：Wikipedia]