つり人社サバがマグロを産む日

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サバがマグロを産む日のオススメポイント

●「2048年までに海の天然魚がいなくなる？」「日本の金魚は全部同じ祖先にたどり着く？」「魚の旬と日本人とのかかわり」「かまぼこって“脳”で味わう食べ物なんだよ」「DHAは“廃物利用の賜物”だった？」「日本のサケは最高のヘルシーフードだ」「魚と肉のあぶら、何が違う？」etc.
●こんな面白い内容のお話が聞ける公開講座＝フィッシングカレッジが、国立東京海洋大学（東京都）のキャンパス内で行なわれている。
●講師陣…

サバがマグロを産む日のスペック

●監修：東京海洋大学副学長（刑部真弘）、フィッシング・カレッジ校長（奥山文弥）
●四六判・並製・268ページ

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販売価格: 1,575円（税込）

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