リケン純米酢 900ml
純米酢のオススメポイント
●静置発酵という昔ながらの作り方で、醸造された純米酢です。まず、精選された国内産白米から伝統製法により米糀を造り、それを発酵させて「清酒もろみ」を作ります。この「清酒もろみ」を吉野杉でできた30石(5400L)もある大きな木樽の中で静かにじっくりと時間をかけて、発酵、熟成させて出来たのが純米酢です。ていねいに造られ、熟成した純米酢は大変まろやかで深い味わいがします。酢の物、和え物、バーモントドリンク、各…
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